FLAUTAS AHOGADAS ( 2 )

$16

Deux tortillas 8″frites roulées, farcies de barbacoa sus un sauce vert, crema y queso fresco.

SOPES ( 3 )

$14

Picadillo de boeuf sur 3 petites tortilla épaisse, lettuce, salsa, crema y queso.

AGUACHILE DE RES

$18

Tataki de boeuf dans jus de lime/soya, chili thai, avocat, oignons rouges, salsa ranchera, accompagné de tostadas de maïs.

MILANESA DE POLLO

$19

Poulet pané accompagné de guacamole, salsa ranchera et haricot.
Extra tortilla maiz $1

TOSTADA CARNITAS ( 2 )

$14

Tostadas de porc confit , escabeche, Poblano crema, coriandre.

NOTRE MASA DE MAÏS EST 100% NIXTAMALISÉE, SANS COLORANTS NI AGENTS CONSERVATEURS, UNIQUEMENT DE MAÏS, D’EAU ET DE CHAUX.

( 1 )  DORADO

$6.5

Boeuf birria, double tortilla de maïs croustillant, sauce avocat, oignon, coriandre, consommé a coté.

( 1 ) EL GOBER

$6.5

Crevettes enrobées de fromage, tortilla de blé, avocat, coriandre, salsa verde cruda.

( 1 ) CHILORIO SINALOA

$6.5

Épaule de porc effilochée, tortilla de blé, piment ancho adobo, avocat, oignon rouge.

( 1 ) MI GORDO  

$6.5

Chicharron de bajoue de porc dans salsa verde, tortilla de maïs bleue, oignon, coriandre.

( 4 ) TODOS LOS TACOS/ UN DE CHAQUE $24

( 1 ) QUESADILLA OAX

$8

Tortilla de maïs bleu (8") farcie de fromage de Oaxaca, epazote, salsa pasilla.
Extra demi-avocat $3
Extra champignons al ajillo $5
Extra al pastor $6